Kategoria Kuchnia i posty przybliża indyjskie smaki w ich codziennym, świątecznym i duchowym wymiarze. Znajdziesz tu tematy dotyczące dań bezmięsnych inspirowanych zasadą ahimsy, słodkich deserów podawanych podczas uroczystości oraz miejsca postu w tradycji religijnej. Artykuły pokazują także znaczenie ofiarowanego posiłku i działanie kuchni świątynnych, które karmią pielgrzymów.
